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銀魚

目錄
“銀魚”在《*辭典》
“銀魚”在《中華本草》

 

《*辭典》:銀魚

【出處】 《綱目》

【拼音名】 Yín Yú

【別名】 王余(《爾雅》郭璞注),蛤殘魚(《爾雅翼》),銀條魚(《日用本草》),面條魚(《黃渤海魚類調查報告》),大銀魚(《魚類分類學》)。

【來源】 為銀魚科動物銀魚全體

【原形態】 體細長,近圓簡形,后段略側扁,體長約12厘米。頭部極扁平。眼大;口亦大,吻長而尖,呈三角形。上下頜等長;前上頜骨、上頜骨、下頒骨和口蓋上都生有一排細齒,下頜骨前部具犬齒1對。下頜前端沒有聯合前骨,但具一肉質突起。背鰭Ⅱ11~13,略在體后3/4處。胸鰭8~9,肌肉基不顯著。臀鰭Ⅲ23~28,與背鰭相對;雄魚臀鰭基部兩側各有一行大鱗,一般為18~21個。背鰭和尾鰭中央有一透明小脂鰭。體柔軟無鱗,全身透明,死后體呈乳白色。體側各有一排黑點,腹面自胸部起經腹部至臀鰭前有2行平行的小黑點,沿臀鰭基左右分開,后端合而為一,直達尾基。此外,在尾鰭、胸鰭第一鰭條上也散布小黑點。

生活于近海,具有海洋至江河洄游的習性。

【生境分布】 分布山東至浙江沿海地區,尤以長江口崇明等地為多。

【化學成份】 可食部100克含:水分89克,蛋白質8.2克,脂肪0.3克,碳水化物1.4克,灰分1.0克;鈣258毫克,磷102毫克,鐵0.5毫克,硫胺素0.01毫克,核黃素0.05毫克,尼克酸0.2毫克。

【性味】 《日用本草》:"味甘,平,無毒。"

【歸經】 《本草求真》:"入脾、胃。"

【功能主治】 補虛,健胃,益肺,利水。

①《日用本草》:"寬中健胃,合生姜作羹佳。"

②姚可成《食物本草》:"利水,潤肺,止咳。"

③《醫林纂要》:"補肺清金,滋陰,補虛勞。"

④《隨息居飲食譜》:"養胃陰,和經脈。"

【摘錄】 《*辭典》

《中華本草》:銀魚

【出處】 出自《本草綱目

【拼音名】 Yín Yú

【英文名】 Noodlefish

【別名】 王余、鲙殘魚、銀條魚、

【來源】 藥材基源:為銀魚科動物太湖新銀魚的全體。

拉丁植物動物礦物名:Neosalanx tankankeii taihuensis

采收和儲藏:3-5月捕撈,捕后,洗凈,鮮用,亦可曬干或烘干,或加工成魚干。

【原形態】 太湖新銀魚,體長約70-80mm,頭扁平。吻短鈍,口小,下頜略長,上下頜各有一列細齒,下頜前端及腭骨均無齒。背鰭II。12-14。脂鰭小,臀鰭III,21-24。生活時全體透明,從頭的背后可清楚地看見腦的形狀,死后華麗乳白色,名鰭較透明,無色,體側每邊沿腹面各有一行黑色小點。

【生境分布】 主要分布于江蘇太湖及沿長中下游的許多湖泊內。

【化學成份】 食部100g含:水分89g,蛋白質8.2g,脂肪0.3g,碳水化物1.4g,灰分1.0g;鈣258mg,磷102mg,鐵0.5mg,硫胺素0.01mg,核黃素0.05mg,尼克酸0.2mg。

【性味】 味甘;性平

【歸經】 脾;胃;肺經

【功能主治】 補虛;潤肺;健胃。主營養不良;咳嗽;脾虛泄瀉;小兒疳積

【用法用量】 內服:煎湯,30-90g。

【注意】 姚可成《食物本草》:“水晶魚,不可多食,動濕生瘡。”

【摘錄】 《中華本草》

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