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大棗

目錄
“大棗”在《中國藥典》
“大棗”在《全國中草藥匯編》
“大棗”在《*辭典》
“大棗”在《中華本草》
大棗大棗

 

《中國藥典》:大棗

【拼音名】 Dà Zǎo

【來源】 本品為鼠李科棗屬植物Ziziphus jujuba Mill. var. inermis (Bunge) Rehd. 的干燥成熟果實。秋季果實成熟時采收,曬干。其根、樹皮亦入藥,隨時可采。

【性狀】 本品呈橢圓形或球形,長2~3.5cm,直徑1.5~2.5cm。表面暗紅色,略帶光澤,有不規則皺紋。基部凹陷,有短果梗。外果皮薄,中果皮棕黃色或淡褐色,肉質,柔軟,富糖性而油潤。果核紡錘形,兩端銳尖,質堅硬。氣微香,味甜。

【鑒別】 取本品粉末2g,加石油醚(60~90℃)10ml浸泡10分鐘,超聲處理約10分鐘,濾過,棄去石油醚液,藥渣晾干,加乙醚20ml,浸泡1小時,超聲處理約15分鐘,濾過,濾液濃縮至2ml,作為供試品溶液。另取齊墩果酸對照品,加乙醇制成每1ml含1mg的溶液,作為對照品溶液。照薄層色譜法(附錄Ⅵ B)試驗,吸取供試品溶液10μl、對照品溶液3μl,分別點于同一硅膠G薄層板上,以甲苯-醋酸乙酯-冰醋酸(14:4:0.5)為展開劑,展開,取出,晾干,噴以10%硫酸乙醇溶液,加熱至斑點顯色清晰。供試品色譜中,在與對照品色譜相應的位置上,顯相同顏色的斑點。

【炮制】 除去雜質,洗凈,曬干。用時破開或去核。

【性味】 甘,溫。

【歸經】 歸脾、胃經。

【功能主治】 果(大棗):補中益氣,養血安神。用于脾虛食少,乏力便溏,婦人臟躁。

樹皮:消炎,止血,止瀉。用于氣管炎,腸炎,痢疾,崩漏;外用治外傷出血。

根:行氣,活血,調經。用于月經不調,紅崩,白帶。

【用法用量】 6~15g。

【貯藏】 置干燥處,防蛀。

【摘錄】 《中國藥典》

《全國中草藥匯編》:大棗

【拼音名】 Dà Zǎo

【別名】 棗、紅棗、棗子

【來源】 Ziziphus jujuba Mill. var. inermis (Bunge) Rehd. 的干燥成熟果實,其根、樹皮亦入藥。秋季果實成熟時采收,曬干。根、樹皮,隨時可采。

【性味】 果:甘,溫。

樹皮:苦、澀,溫。

根:甘,溫。

【功能主治】 果(大棗):補脾益氣,養心安神。用于脾虛泄瀉,心悸,失眠,盜汗,血小板減少性紫癜。

樹皮:消炎,止血,止瀉。用于氣管炎,腸炎,痢疾,崩漏;外用治外傷出血。

根:行氣,活血,調經。用于月經不調,紅崩,白帶。

【用法用量】 果、樹皮、根均為2~3錢。棗樹皮經提取后,制成棗樹皮消炎片,每次服1~2片,每日服2次。

【摘錄】 《全國中草藥匯編》

《*辭典》:大棗

【出處】 《本經》

【拼音名】 Dà Zǎo

【別名】 干棗、美棗,良棗(《別錄》),紅棗(《醫學入門》)。

【來源】 為鼠李科植物成熟果實。 秋季果實成熟時采收。揀凈雜質,曬干。或烘至皮軟,再行曬干。或先用水煮一滾,使果肉柔軟而皮未皺縮時即撈起,曬干。

【原形態】 棗(《詩經》),又名:刺棗。

落葉灌木或小喬木,高可達10米。枝平滑無毛,具成對的針刺,直伸或鉤曲,幼枝纖弱而簇生,頗似羽狀復葉。成"之"字形曲折。單葉互生;卵圓形至卵狀披針形,少有卵形,長2~6厘米,先端短尖而鈍,基部歪斜,邊緣具細鋸齒,3主脈自基部發出,側脈明顯。花小形,成短聚傘花序,叢生于葉腋,黃綠色;萼5裂,上部呈花瓣狀,下部連成筒狀,綠色;花瓣5;雄蕊5,與花瓣對生;子房2室,花柱突出于花盤中央,先端2裂,核果卵形至長圓形,長1.5~5厘米,熟時深紅色,果肉味甜,核兩端銳尖。花期4~5月。果期7~9月。

【生境分布】 一般多為栽培。分布全國各地。全國大部分地區有產,主產于河北、河南、山東、四川、貴州等地。

【性狀】 果實略呈卵圓形或橢圓形,長約2~3.5厘米,直徑約1.5~2.5厘米。表面暗紅色,帶光澤,有不規則皺紋,果實一端有深凹窩,中具一短麗細的果柄,另一端有一小突點。外果皮薄,中果皮肉質松軟,如海綿狀,黃棕色。果核紡錘形,堅硬,兩端尖銳,表面暗紅色。氣微弱,味香甜。以色紅、肉厚、飽滿、核小、味甜者為佳。

【化學成份】 含大棗皂甙Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ(ziziphussaponin Ⅰ,Ⅱ,Ⅲ)、酸棗仁皂甙B(jujuboside B)、光千金藤堿(stepharine)、葡萄糖、果糖、蔗糖、環磷腺苷(cAMP)、環磷烏苷(cGMP)等。

【性味】 甘,溫。

①《本經》:"味甘,平。’

②《千金·食治》:"味甘辛,熱,無毒。"

③孟詵:"溫。"

【歸經】 入脾、胃經。

①《綱目》:"脾經血分。"

②《本草經疏》:"入足太陰,陽明經。"

【功能主治】 補脾和胃,益氣生津,調營衛,解藥毒。治胃虛食少,脾弱便溏,氣血津液不足,營衛不和,心悸怔忡。婦人贓躁。

①《本經》:"主心腹邪氣,安中養脾,助十二經。平胃氣,通九竅,補少氣、少津液,身中不足,大驚,四肢重,和百藥。"

②《本草經集注》:"煞烏頭毒。"

③《別錄》:"補中益氣,強力,除煩悶,療心下懸,腸僻澼。"

④《藥對》:"殺附子、天雄毒。"

⑤孟詵:"主補津液,洗心腹邪氣,和百藥毒,通九竅,補不足氣,煮食補腸胃,肥中益氣第一,小兒患秋痢,與蟲棗食,良。"

⑥《日華子本草》:"潤心肺,止嗽。補五臟,治虛勞損,除腸胃癬氣。"

⑦《珍珠囊》:"溫胃。"

⑧李杲:"溫以補脾經不足,甘以緩陰血,和陰陽,調營衛,生津液。"

⑨《藥品化義》:"養血補肝。"

⑩《本草再新》:"補中益氣,滋腎暖胃,治陰虛。"

⑾《中國藥植圖鑒》:"治過敏性紫斑病、貧血及高血壓。"

【用法用量】 內服:煎湯,3~6錢;或搗爛作丸。外用:煎水洗或燒存性研末調敷。

【注意】 凡有濕痰、積滯,齒病、蟲病者,均不相宜。

①《醫學入門》:"心下痞,中滿嘔吐者忌之。多食動風,脾反受病。"

②《本草經巰》:"小兒疳病不宜食,患痰熱者不宜食。"

③《本草匯言》:"胃痛氣閉者,蛔結腹痛及一切諸蟲為病者,咸忌之。"

④《髓息居飲食譜》:"多食患脹泄熱渴,最不益人。凡小兒、產后及溫熱、暑濕諸病前后,黃疸、腫脹并忌之。"

【附方】 ①治脾胃濕寒,飲食減少,長作泄瀉,完谷不化:白術四兩,干姜二兩。雞內金二兩,熟棗肉半斤。上藥四味,白術、雞內金皆用生者,每味各自軋細、焙熟,再將干姜軋細,共和棗肉,同搗如泥,作小餅,木炭火上炙干,空心時,當點心,細嚼咽之。(《醫學衷中參西錄》益脾餅)

②治反胃吐食:大棗一枚(去核),班蝥一枚(去頭翅)入內喂熱,去蝥,空心食之,白湯下。(《綱目》)

③補氣:大南棗十枚,蒸軟去核,配人參一錢,布包,藏飯鍋內蒸爛,搗勻為丸,如彈子大,收貯用之。(《醒園錄》棗參丸)

④治中風驚恐虛悸,四肢沉重:大棗七枚(去核),青粱粟米二合。上二味以水三升半,先煮棗取一升半,去滓,投米煮粥食之。(《圣濟總錄》補益大棗粥)

⑤治婦人臟躁,喜悲傷,欲哭,數欠伸:大棗十枚,甘草三兩,小麥一升。上三味,以水六升,煮取三升,溫分三服。(《金匱要略》甘麥大棗湯)

⑥治咳:杏仁一百二十枚(去皮尖,熬),豉一百枚(熬令干),干棗四十枚(去核)。上三味臺搗如泥,丸如杏核,含咽令盡。日七、八度,盡,更作。(盂詵《必效方》)

⑦治懸飲:芫花(熬)、甘遂、大戟各等分。上三味搗篩,以水一升五合,先煮肥大棗十枚,取八合,去渣,納藥末,強人服一錢匕,羸人服半錢匕,平日溫服之,不下者,明日更加半錢。得快利之后,糜粥自養。(《金匱要略》十棗湯)

⑧治虛勞煩悶不得眠:大棗二十枚,蔥白七莖。上二味,以水三升,煮一升,去滓頓服。(《千金方》)

⑨治肺疽吐血并妄行:紅棗(和核燒存性)、百藥煎(煅)各等分。為細末,每服二錢,米湯調下。(《三因方》二灰散)

⑩治卒急心痛:烏梅一個,棗二個,杏仁七個。一處搗,男用酒、女用醋送下。(《海上方》)

⑾治非血小板減少性紫瘢:紅棗,每天吃三次,每次10只,至紫瘢全部消退為止。一般每人約需紅棗一至二斤。(《上海中醫藥》(4):22,1962)

⑿治走馬牙疳:棗(去核、包信石,燒)、黃柏。同為末,布患處。(《海上方》)

⒀治諸瘡久不瘥:棗膏三升,水三斗,煮取一斗半,數洗取愈。(《千金方》》

⒁治風沿爛眼:大黑棗二十個(去核),明礬末五分,和棗肉搗成膏,濕紙包,火內煨二刻,取出,去紙,水二碗,將棗膏煎湯,去渣,將湯洗眼。(《本草匯言》眼科方)

【臨床應用】 ①預防輸血反應

輸血前15~30分鐘服紅棗湯(紅棗20枚,地膚子、炒荊芥各3錢)。據46人次觀察,無反應者占2/3左右,且很少出現Ⅲ°反應。但對激素未能防止反應的病例,紅棗湯似亦無效。

②降低血清谷丙轉氨酶水平 對于急慢性肝炎、肝硬化患者的血清轉氨酶活力較高的病人,每晚睡前服紅棗花生湯(紅棗、花生、冰糖各1兩,先煎花生,后加紅棗冰糖)1劑,30天為一療程,觀察12例均有效。但對合并膽道感染、風濕活動合并心肌炎的病人,應再配合清熱利膽或祛風濕的藥物。

【備注】 大棗因加工的不同,而有紅棗、黑棗之分。入藥一般以紅棗為主。

【摘錄】 《*辭典》

《中華本草》:大棗

【出處】 出自《神農本草經

【拼音名】 Dà Zǎo

【英文名】 Chinese Date, Jujube

【別名】 壺、木蜜、干棗、美棗、良棗、紅棗、干赤棗、膠棗、南棗、白蒲棗、半官棗、刺棗。

【來源】 藥材基源:為鼠李科植物棗的果實。

拉丁植物動物礦物名:Ziziphus jujuba Mill.

采收和儲藏:秋季果實成熟時采收,一般隨采、隨曬。選干燥的地塊搭架鋪上席箔,將棗分級分別攤在席箔上晾曬,當棗的含水量下降到15%以下時可并箔,然后每隔幾日揭開通風,當棗的含水量下降到10%時,即可貯藏。大棗果皮薄,含水分多,采用陰干的方法制干。亦可選適宜品種,加工成黑棗。

【原形態】 棗 落葉灌木或小喬木,高達10m。有長枝、短枝和新枝,長枝平滑,無毛,幼枝纖細略呈“之”形彎曲,紫紅色或灰褐色,具2個托葉刺,長刺可達3cm,粗直,短刺下彎,長4-6mm;短枝短粗,長圓狀,自老枝發出;當年生小枝綠色,下垂,單生或2-7個簇生于短枝上。單葉互生,紙質,葉柄長1-6mm,長枝上的可達1cm;葉片卵形、卵狀橢圓形,長3-7cm,寬2-4cm,先端鈍圓或圓形,具小尖頭,基部稍偏斜,近圓形,邊緣具細鋸齒,上面深綠色,無毛,下面淺綠色,無毛或沿脈被疏柔毛;基生三出脈。花黃綠色,兩性,常2-8朵著生于葉腋成聚傘花序;萼5裂,裂片卵狀三角形;花瓣5,倒卵圓形,基部有爪;雄蕊5,與花瓣對生,著生于花盤邊緣;花盤厚,肉質,圓形,5裂;子房2室.與花盤合生,花柱2半裂。核果長圓形或長卵圓形,長2-3.5cm,直徑1.5-2cm,成熟時紅色,后變紅紫色,中果皮肉質、厚、味甜,核兩端銳尖。種子扁橢圓形,長約1cm。花期5-7月,果期8-9月。

【生境分布】 生態環境:生于海拔1700m以下的山區、丘陵或平原,全國各地廣為栽培,栽培品種甚多。

資源分布:原產我國,現亞洲、歐洲、和美洲常有種植。

【栽培】 生物學特性 喜干燥冷涼氣候,喜光、耐寒、耐旱、耐鹽堿,能耐-31.3℃的低溫,也能耐39.3℃的高溫。向陽干燥的山坡、丘陵、荒地、平原及路旁均可種植,以破土或砂壤土最宜栽培,不適于低洼水澇地。

栽培技術 用種子、分株及嫁接繁殖。種子繁殖:春季播種的種子須經沙藏處理,在解凍后播種,秋播在10月中下旬進行。按行距33cm開溝,深7-10cm。每隔7-10cm播種1粒,覆土2-3cm,澆水保濕。分株繁殖:將老株根部發出的新枝連根劈下栽種。嫁接的棗樹生長較快,刺較少,結果較早。多以酸棗為砧木,采用芽接、切接、皮下接、根接等方法。育苗1-2年即可定植,可在春季發芽前和秋季落葉后進行,在山坡地種植,應修魚鱗坑、小臺田、水平梯田,行株距為3m×3m;緩坡地行株距5m×4m或6m×5m。定植穴的直徑為80-100cm,每穴施土糞肥25-50kg,定植后立即灌水。

田間管理 在萌動期,展葉后及現蕾期均應灌水,一般冬、春季施基肥(如堆肥、廄肥、骨粉等),在開花前每株施硫酸銨、過磷酸鈣0.5-1kg,適當進行中耕除草。幼年棗園可與矮生作物如花生、豆類、紅薯間作。

病蟲害防治 病害有棗瘋病,對初感病勢較輕的植株,增施有機肥料,發現病株隨即拔除,病情嚴重的大樹也應連根挖除,并全部燒掉。蟲害有步曲蟲(棗尺蠖)、桃小食心蟲、棗粘蟲、刺蛾(洋辣子)、棗葉壁虱等。除選育抗病蟲新品種外,還可采用刮樹皮、堵樹洞、篩蟲繭、清除棗園雜草和有病蟲的落枝葉、落果等方法。對棗葉壁虱在發芽前噴3-5波美度石硫合劑。

【性狀】 性狀鑒別 果實橢圓形或球形,長2-3.5cm,直徑1.5-2.5cm。表面暗紅色,略帶光澤,有不規則皺紋。基部凹陷,有短果柄。外果皮薄,中果皮棕黃色或淡褐色,肉質,柔軟,富糖性而油潤。果核紡錘形,兩端銳尖,質堅硬。氣微香,味甜。

顯微鑒別 棗果肉橫切面:外果皮最外為1列表皮細胞,胞腔充滿棕紅色物質并有顆粒狀物;外被厚5-7.5μm的角質層;內側為4-6層厚角細胞,內含無色半透明團塊狀物。中果皮由類圓形薄壁細胞組成,細胞間隙大,散列不規則走向的細小維管束;薄壁細胞含顆粒狀團塊和草酸鈣方晶及族晶。

【化學成份】 1.棗果實含生物堿:光千金藤堿(stephar-ine),N-去甲基荷葉堿(N-nornuciferine),巴婆堿(asmilobine)。

又含三萜酸類化合物:白樺脂酮酸(betulonic acid),齊墩果酸(oleanoic acid),馬斯里酸(maslinic acid)即是山楂酸(cratagolicacid),3-O-反式對-香豆酰馬斯里酸(3-O-trans-p-coumaroyl-maslinic acid),3-O-順式對香豆酰馬斯里酸(3-O-cis-p-coumaroyl-maslinic acid),白樺脂酸(betulinic acid),麥珠子酸(alphitolic acid),3-O-反式對香豆酰麥珠子酸(3-O-trans-p-coumaroyl alphi-tolic acid),3-O-順式對-香豆酰麥珠子酸(3-O-cis-P-coumaroylal-phitolic acid)。還含皂式類化合物:大棗皂式(zizyphus saponin)Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和酸棗皂甙(jujuboside)B。另合環磷酸腺甙(cyclic adenosine 3',5’-monophasphate cAMP)和環磷酸鳥甙(cyclic guanosine 3',5’-monophosphate,cGMP)。又,果實的水溶性浸出物中含果糖(fructose),葡萄糖(glucose),蔗糖(sucrose),果糖和葡萄糖的低聚糖及少量的阿拉伯聚糖及半乳糖醛酸聚糖;果實所含的主要脂肪酸是油酸(oleic acid),所含的甾醇有谷甾醇(sitosterol)、豆甾醇(stigmasterol)和少量的鏈甾醇(desmosterol),果肉中還含蕓香甙(rutin),含量可達3 385mg/100g,維生素 C 540-972mg/100g以及核黃素(ri-boflavine),硫胺素(thiamine),胡蘿卜素(carotene),煙酸(nicotinic acid)等。又含鞣質(tannin),香豆精衍生物(coumarin deriva-tives),類脂類(lipids),樹脂類(resins),蘋果酸(malic acid)等。

種仁含酸棗仁皂甙A、B、B1。又含蚓哚乙酸(indole acetic acid)。大棗還含賴氨酸(lysine),天冬氨酸(aspartic acid),天冬酰胺(asparagine),甘氨酸(glycine),谷氨酸(glutamic acid),丙氨酸(alanine),脯氨酸(proline),纈氨酸(valine),亮氨酸(leucine)等氨基酸和包括硒在內的36種微量元素。

2.無刺棗果實含甙類化合物:無刺棗芐甙(zizybeoside)Ⅰ及Ⅱ無刺棗催吐醇甙(zizyvoside)Ⅰ及Ⅱ,長春花甙(roseoside)。還含生物堿成分:酸棗堿(zizyphusin),無刺棗堿(daechu-alkaloid)A,荷葉堿(nuciferine),衡州烏藥堿(co-claurine),原荷葉堿(nornuciferine),觀音蓮明堿(lysicamine)。又含環肽化合物:無刺棗環肽-1(daechucy-clopeptide-1)、無刺棗因(daechuine)S3等。還含催吐蘿芙木醇(vomifliol),6,8-二-C-葡萄糖-2(S)-柚皮素[6,8-di-C-gluco-syl-2(S)-naringenin],6,8-二-C-葡萄糖基-2(R)-油皮素[6,8-di-C-glucosyl-2(R)-naringenin,棕櫚油酸(palmitoseic acid),11-十八碳烯酸(vaccenic acid),油酸(oleic acid)以及環磷酸腺甙,無刺棗阿聚糖(zizyphus-arabinan),糖脂(glycolipid),磷脂(phospholipid)等。

【藥理作用】 1.抗腫瘤作用1.1對N-甲基-N-硝基-N-亞硝基胍(MNNG)誘發大鼠腺胃癌的抑制作用 純化的Wistrar系大鼠,體重80-120g,雄雌兼用。隨機分組I組(對照組),18只,僅給自來水及普通干塊飼料。Ⅱ組(MNNG組),18只,自由攝取MNNG100ug/ml連續10mo,其后改喂自來水。給普通干塊飼料。Ⅲ組(MNNG同時加棗組),16只,給MNNG100ug/ml的同時給大棗(干果),每鼠每日約1g,mo15停藥。其它同Ⅱ組。組(MNNG7mo后加棗組)125只,給MNNG100ug/m17mo月后加大棗至第15個月止。其它同Ⅲ組。將自行死亡或處死者,留胃、十二指腸、小腸、大腸、肝、淋巴結及肺等臟器。胃一般沿大彎切開,取0·3-0·4cm三塊組織,固定于酒精、福爾馬林溶液,作組織切片,H.E染色。以肉眼和鏡下觀察形態學改變及胃腸癌的發生率。用MNNG100ug/ml處理大鼠的同時連櫝15mo喂給大棗Ⅱ組腺胃腺癌的發生率為15.4(2/13),胃腸道惡性腫瘤總的發生率為38.4%(5/13);MNNG100ug/ml處理大鼠7mo后,連續8mo投給大棗的Ⅳ組腺胃腺癌的發生率為21.7%(5/23),胃腸道癌瘤總的發生率為34.8%(8/23),與Ⅱ組(MNNG)胃腸道癌瘤的發生率71.14%(10/14)相比,(P<0.05)有顯著性差異。說明用MNNG處理大鼠后,長期喂給中藥大棗似有降低胃腸道惡性腫瘤發生率的作用。

1.2對肉瘤一180增殖的抑制作用 從大棗分離得到的三萜類化合物中進一步分離出游離型、酯活性的樺木酸、山楂酸,連續給藥7d(25mg/日),對5-35%肉瘤一180增殖有抑制效果,特別是山楂酸,連續給藥14日,有61%的抑制效果,比5一Fu抑制率更強。

2.抗Ⅰ型變態反應的作用2.1對抗IgE刺激所致人外周血嗜堿性白細胞釋放白三烯(LTD4)的抑制作用 大棗10g,加熱水100ml提取,得到大棗提取液。用Hubscher法自血液中分離出嗜堿性白細胞。體外培養用Lichteinstein和Osler兩步法,以2X10-2抗體氮/ml的抗IgE刺激時,在第二步加入1:10稀釋的大棗提取液。LTD4的測定按Samuelsson法進行。結果可見致敏者外周嗜堿性白細胞在未加任何刺激時,LTD4的產生極少(自發性釋放),而用2X10-2抗體氮/ml的抗IgE刺激時可見LTD4釋放。在第二步加入1:10稀釋的大棗提取液時,LTD4的釋放與自發性釋放大致相同。其機理與大棗所含的cAMP易透過白細胞膜而作用于化學介質釋放的第二期,抑制LTD4的釋放,因與而抑制變態反應有關。

2.2對IgE抗體產生有特異性抑制作用 大棗乙醇提取物中的乙基-a-果糖甙(ethyl?-D-fructofuranoside)100mg/kg腹腔注射,對大鼠被動皮膚過敏反應有抑制作用。該化合物是在乙醇提取中與大棗所含的果糖在有機媒介作用下生成,具有對IgE抗體的產生有特異性抑制作用。對5-羥色胺和組胺有拮抗作用。抗過敏作用與大棗中含有的cAMP樣物質也有關。另外,有報道大棗中的酯型三萜系化合物中香豆酸能提高佐劑的活性。

3.其它作用3.1對中樞神經的抑制作用 采用延長硫噴妥鈉作用作為指標,發現大棗內苯甲醇糖甙、柚配質(糖甙等多種化合物)具有顯著降壓作用,并確認柚配質(糖甙類)能降低自發運動,刺激反射作用,強直性木僵作用,并對中樞神經有抑制作用。

3.2對體重、肌力的作用 雄性小白鼠,體重10-20g,分大棗組,對照組各18只。大棗組每天上午用30%大棗煎劑按體重0.3ml/kg,對照組給水0.3ml/kgip,實驗中對小鼠分別以吞米混合飼料及蔬菜飼養3wk,上午空腹時稱重,大棗組平均增加體重3.0g,對照組則平均增加1.6g。同時,兩組動物進行空腹游泳試驗,結果大棗組為3分鐘50s,而對照組為2分鐘30s。證明有增加體重、增強肌力作用。

3.3對實驗性肝病變家兔血清白蛋白的影響 雄性家兔2只,體重2kg,用四氯化碳0·25ml/kgip,1周后以耳靜脈內注射1%硫噴妥鈉1ml/kg,結果麻醉時間比正常延長一倍以上。說明肝臟機能降低對硫噴妥鈉的解毒作用,肝臟發生輕度病變。然后再用30%大棗煎劑,每天上午喂食前ipl周。實驗性家兔進行自身對照血清白蛋白,結果表明,總蛋白正常值5·14g%,治療前4.6g%,治療后1wk4.90g%,白蛋白正常組3.10%,治療前2.46g%,治療1周后3.00g%;球蛋白2.04g%(正常值)治療前2.23g%,治療后周1.90g%。

【毒性】 臺灣大棗中的SpinosaA和B作為催眠藥作用時,發現毒性反應。除了大棗種子的這兩種成分有毒性外,其他尚未見毒性方面的報道。

【鑒別】 理化鑒別 取大棗果肉碎塊,用乙醇浸泡過夜。(1)取浸出液滴于濾紙上,置紫外燈(365nm)下觀察,顯藍色熒光。(檢查香豆素類)(2)取浸出液1ml,加3%碳酸鈉溶液1ml,于水治上加熱3-5min,放冷,再加入重氮化試劑,溶液呈紫紅色。(檢查香豆素類)(3)取浸出液1ml,加鹽酸羥胺試液及10%氫氧化鉀的甲醇溶液至呈堿性,于水浴上加熱至反應完全,冷卻,加鹽酸酸化,并加入1%三氯化鐵試液,混勻,溶液呈橙紅色。(檢查香豆素類)(4)取浸出液適量置蒸發皿中,于水浴上濃縮至干,加稀鹽酸溶解,濾過。在3支試管中各加入2ml濾液,分別加1滴碘化秘鉀、碘化汞鉀、硅鎢酸試劑,各自產生橘紅色、黃色、白色沉淀。(檢查生物堿)

【炮制】 凈制:去除雜質;洗凈,曬干。切制:除去雜質切開去核

【性味】 甘;溫

【歸經】 脾;胃經

【功能主治】 補脾胃;益氣血;安心神;調營衛;和藥性。主脾胃虛弱;氣血不足;食少便溏;倦怠乏力;心悸失眠;婦人臟躁;營衛不和

【用法用量】 內服:煎湯,9-15g。

【注意】 凡有濕痰、積滯、齒病、蟲病者,均不相宜。《醫學入門》:心下痞,中滿嘔吐者忌之。多食動風,脾反受病。《本草經疏》:小兒疳病不宜食,患痰熱者不宜食。《本草匯言》:胃痛氣閉者,蛔結腹痛及一切諸蟲為病者,咸忌之。《隨息居飲食譜》:多食患脹泄熱渴,最不益人。凡小兒、產后及溫熱、暑濕諸病前后,黃疽、腫脹長并忌之。

【各家論述】 1.《注解傷寒論》茯苓桂枝甘草大棗湯,大棗之甘,滋助脾土,以平腎氣。十棗湯,益土而勝水。

2.《綱目》:《素問》言棗為脾之果,脾病宜食之,謂治病和藥,棗為脾經血分藥也。若無故頻食,則損齒,貽害多矣。

3.《本草匯言》:沈氏曰,此藥甘潤膏凝,善補陰陽、氣血、津液、脈絡、筋俞、骨髓,一切虛損,無不宜之。如龍譚方治驚悸怔忡,健忘恍惚,志意昏迷,精神不守,或中氣不和,飲食無味,百體懶重,肌肉瘦,此屬心、脾二藏元神虧損之證,必用大棗治之。佐用陳皮,調暢中脘虛滯之痰。

4.《藥品化義》:大黑棗,助陰補血,入肝走腎,主治虛勞,善滋二便,凡補肝腎藥中,如滋陰降火湯、茯苓補心湯、產后芎歸調血飲、保胎丸、養榮丸、四神丸,俱宜為佐使,因性味甘溫,尤能扶脾養胃耳。

5.《本經逢原》古方中用大棗,皆是紅棗,取生能散表也。入補脾藥,宜用南棗,取甘能益津也。

6.《長沙藥解》大棗,補太陰之精,化陽明之氣,生津潤肺而除燥,養血滋肝而熄風,療脾胃衰損,調經脈虛芤。其味濃而質厚,則長于補血,而短于補氣。人參之補土,補氣似生血也;大棗之補土,補血以化氣也,是以偏補脾精而養肝血。凡內傷肝脾之病,土虛木燥,風動血耗者,非此不可。而尤宜于外感發表之際,蓋汗血一也,桂枝湯開經絡而泄榮郁,不以大棗補其榮陰,則汗出血亡,外感去而內傷來矣。故仲景于中風桂枝諸方皆用之,補瀉并行之法也。十棗湯、葶藶大棗數方悉是此意。惟傷寒榮閉衛郁,義在泄衛,不在泄榮,故麻黃湯不用也。

7.《本經疏證》:《傷寒論》、《金匱要略》兩書,用棗者五十八方,其不與姜同用者,十一方而已,大率姜與棗聯,為和營衛之主劑,姜以主衛,棗以主營,故四十七方中其受桂枝湯節制者二十四,受小柴胡湯節制者六,不受桂柴節制者十七,此蓋有二焉,皆有涉于營衛,一者營衛之氣為邪阻于外,欲開而出之,又恐其散之猛也,則麻黃劑中加用之以防其太過;一者營衛之氣為邪阻于內,欲補而達之,又恐其補之壅也,則人參劑中加用之,以助其不及。防之于外者,欲其力勻稱,故分數仍桂枝、柴胡之法;助之于內者,欲其和里之力優,而后外達能銳,故棗重于姜,此實用姜棗之權輿,棗之功能,尤于是足見者也。《金匱要略》曰,病有賁豚,有吐膿,有驚怖,有火邪,此四部病皆從驚發得之。據《本經》大棗主大驚,宜無不可用矣,而不必悉用,何哉?夫《本經》固言之矣,曰身中不足大驚。不可截去'身中不足,,僅以'大驚'二字概之也。其有非身中本不足而用棗者,必緣誤治。其義只在《傷寒論》曰,少陽不可吐下,吐下則悸而驚,是故柴胡加尤骨牡蠣湯,下后證也;桂枝加桂湯,發汗及燒針后證也;茯苓桂枝甘草大棗湯,發汗后證也;賁豚湯證,則未經誤治,故獨不用棗,若夫《千金》風虛驚悸二十三方,用棗十一方,其方有用獨后、細辛、羌活、白蘚皮、銀屑、大黃、石膏、蜀椒、菖蒲、防己、鐵精、麻黃者,即不用棗,子此見棗之治驚,但治實中之虛、虛中之虛,而虛中有實者,則其所不能任,若實中之實,又所不待言矣。

8.《本經》:主心腹邪氣,安中養脾,助十二經。平胃氣,通九竅,補少氣、少津液,身中不足,大驚,四肢重,和百藥。

9.《本草經集注》:煞烏頭毒。

10.《別錄》:補中益氣,強力,除煩悶,療心下懸,腸僻。

11.《藥對》:殺附子、天雄毒。

12.孟詵:主補津液,洗心腹邪氣,和百藥毒,通九竅,補不足氣,煮食補腸胃,肥中益氣第一,小兒患秋痢,與蟲棗食,良。

13.《日華子本草》:潤心肺,止嗽。補五臟,治虛勞損,除腸胃癖氣。

14.《珍珠囊》:溫胃。

15.李杲:溫以補脾經不足,甘以緩陰血,和陰陽,調營衛,生津液。

16.《藥品化義》:養血補肝。

17.《本草再新》:補中益氣,滋腎暖胃,治陰虛。

18.《中國藥植圖鑒》:治過敏性紫斑病、貧血及高血壓。

【摘錄】 《中華本草》

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