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陳允斌

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芹菜根的妙用 百科全說陳允斌

來源:中醫中藥秘方網 作者:www.vszoz.com.cn 發布時間:2011-10-17

人們在吃芹菜時,大都喜歡去掉根,留下頂端鮮嫩的部分,殊不知這種吃法浪費了芹菜的營養和藥用價值。

芹菜根食療小驗方如下。用芹菜根90g,加酸棗9g熬湯

芹菜性涼、味甘,具有清熱除煩、平肝、健胃、利水消腫的作用,對高血壓、神經衰弱、水腫、婦女月經不調等癥有輔助治療的作用。

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